BEISPIEL MENÜ

Vorweg

Steinpilz

grüne Soße | Radieserl | Zitrone | Tomate

Zwischendurch

Kürbis

Quiche | Tatar | süß-sauer

Fluss { See

Zander

Frisee | Gurke | Schmand | Kartoffel | Dill

Wald  { Wiese

Ochse

Petersilienwurzel | Möhre | Rübe | Mini Zwiebel | Jus

Süsses

Blaubeere

Veilchen | Joghurt | Crème fraiche | Schokolade

zum Kaffee

frische Küchle